CCNL Alimentari Oleari e Margarinieri Industria: Accordo in materia di apprendistato professionalizzante

ACC 24-04-2012

Roma, 24 aprile 2012

Tra

AIDEPI
AIIPA
ANCIT
ANICAV
ASSALZOO
ASSICA
ASSITOL
ASSOBIBE
ASSOBIRRA
ASSOCARNI
ASSOLATTE
ASSODISTIL
FEDERVINI
ITALMOPA
MINERACQUA
UNA
UNIONZUCCHERO

con la partecipazione di FEDERALIMENTARE

e

FAI-CISL
FLAI-CGIL
UILA-UIL

Premesso che

– il D.Lgs. 14 settembre 2011, n. 167, a norma dell’art. 1, comma 30, lettera c) della legge 24 dicembre 2007, n. 247, come sostituito dall’art. 46, comma 1, lettera b) della legge 4 novembre 2010, n. 183, ha modificato la disciplina del contratto di apprendistato introducendo il Testo Unico dell’apprendistato;

– anche in ragione dell’attuale congiuntura economica, e del testo di riforma del mercato del lavoro (il cui iter parlamentare è in corso), che individua il contratto di apprendistato quale canale privilegiato per l’inserimento dei giovani nel mondo del lavoro;

– il 25 aprile 2012 scade il semestre transitorio previsto dall’art. 7, comma 7 del D.Lgs. n. 167/2011;

– l’Accordo Interconfederale sottoscritto il 18 aprile 2012 tra Confindustria, Cgil, Cisl, Uil consente la immediata operatività del nuovo Testo Unico dell’apprendistato, con particolare riferimento all’apprendistato professionalizzante;

convengono che

  Parte 2

Testo Dell’accordo

Relativamente alle assunzioni decorrenti dal 26 aprile 2012, per l’apprendistato professionalizzante trova applicazione la seguente disciplina:

– l’assunzione in apprendistato può avvenire con un periodo di prova, ai sensi dell’art. 17 del CCNL 22.9.2009 per l’industria alimentare, di durata non superiore a quanto previsto per il livello immediatamente superiore a quello di inserimento;

– l’apprendista potrà essere inquadrato fino a due livelli inferiori rispetto alla categoria spettante ai lavoratori addetti a mansioni o funzioni che richiedono qualificazioni corrispondenti a quelle al conseguimento delle quali è finalizzato il contratto;

– nel piano formativo individuale sarà indicato un tutore/referente aziendale, inserito nell’organizzazione dell’impresa, quale figura di riferimento per l’apprendista, in possesso di adeguata professionalità;

– premesso che, stante la peculiare natura a causa mista del contratto di apprendistato, il periodo di formazione si conclude al termine del periodo di apprendistato, le parti del contratto individuale potranno recedere dal contratto dando un preavviso, ai sensi di quanto disposto dall’art. 2118 del codice civile, di 15 giorni. In caso di mancato esercizio della facoltà di recesso, il rapporto prosegue come ordinario rapporto di lavoro subordinato a tempo indeterminato;

– possono essere assunti con contratto di apprendistato professionalizzante i lavoratori destinati a svolgere le mansioni proprie del 5, 4, 3, 3°, 2 e 1 livello. Per il settore oleario e margariniero, si rinvia alle disposizioni di cui allo specifico Addendum al CCNL 22.9.2009 per l’Industria alimentare.

– la durata dell’apprendistato professionalizzante è determinata in base alle durate massime e alle rispettive suddivisioni in periodi di cui alla tabella ex art. 21, lett. A del vigente CCNL di categoria. Restano pertanto immutate le durate e i relativi periodi di apprendistato per i livelli 5 e 4, rispettivamente di 24 e 36 mesi di durata complessiva. Laddove la tabella ex art. 21 CCNL preveda durate superiori a 36 mesi (Liv. dal 3° al 1°), le medesime durate sono fissate in tre anni, con conseguente riproporzionamento delle durate dei relativi periodi intermedi, come da tabella allegata; per il settore oleario e margariniero, si rinvia alle disposizioni di cui allo specifico Addendum al CCNL 22.9.2009 per l’Industria alimentare.

– le parti del contratto individuale di lavoro definiscono nel piano formativo individuale, che sarà redatto tenendo conto del format allegato, la formazione per l’acquisizione delle competenze tecnico-professionali e specialistiche, formazione che sarà coerente con la qualifica professionale ai fini contrattuali da conseguire ai sensi del sistema di inquadramento definito nel CCNL applicato in azienda. La formazione professionalizzante sarà non inferiore a 80 ore medie annue (ivi compresa la formazione teorica iniziale relativa al rischio specifico prevista dall’accordo Stato – Regioni del 21 dicembre 2011), e potrà essere svolta anche on the job, in affiancamento, con esercitazioni di gruppo, testimonianze, action learning, visite aziendali, ecc.. La formazione professionalizzante sarà integrata dall’offerta formativa pubblica, laddove esistente, ai sensi di quanto previsto dal comma 3 dell’articolo 4 del decreto legislativo 14 settembre 2011, n.167;

– la registrazione della formazione effettuata e della qualifica professionale ai fini contrattuali, eventualmente acquisita, sarà effettuata nel libretto formativo del cittadino. In attesa della piena operatività del libretto formativo, le parti del contratto individuale provvedono all’attestazione dell’attività formativa tenendo conto del format allegato al presente accordo;

– relativamente agli standard professionali di riferimento e alla qualifica professionale da conseguire in coerenza con il percorso formativo, definito nel piano formativo individuale, per l’acquisizione delle competenze tecnico-professionali e specialistiche, va fatto riferimento ai gruppi di figure professionali e relative conoscenze formative e capacità professionali di cui al documento allegato;

– per quanto non incompatibile con le normative vigenti, continua ad applicarsi l’art. 21 del CCNL 22.9.2009.

Le parti si impegnano ad incontrarsi a breve per:

– eventuali aggiornamenti delle predette figure professionali e/o tabelle sulle conoscenze formative;

– dare piena esecuzione ai rinvii della normativa vigente;

– l’adeguamento della normativa contrattuale alle possibili novità legislative in materia;

– individuare i profili professionali equipollenti a quelli dell’artigianato, secondo quanto chiarito dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali con la risposta ad interpello n. 40/2011, per i quali la durata massima dell’apprendistato professionalizzante è fissata in cinque anni.

 

 

 

Parte 3

 

TABELLA DURATE MASSIME E PERIODI

Livelli

Durata complessiva
mesi

Primo periodo
mesi

Secondo periodo
mesi

Terzo periodo
mesi

5

24

6

18

4

36

6

14

16

3

36

10

12

14

3A

36

10

12

14

2

36

10

12

14

1

36

10

10

16

 

 

 

 

Parte 4

 

Piano Formativo Individuale

 

 

PFI relativo all’assunzione del/la Sig./ra: …………………………………………………………………..

1. AZIENDA
Ragione sociale …………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Sede (indirizzo) …………………………………………………………………………………………………………………………………………….
CAP (Comune) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Partita IVA………………………………………………………………………Codice Fiscale ………………………………………………………..
Telefono ……………………………………………………………. Fax ………………………………………………………………………………….
e-mail …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Legale rappresentante (nome e cognome) ……………………………………………………………………………………………………….
2. APPRENDISTA
Dati anagrafici
Cognome ………………………………………………………………….. Nome ………………………………………………………………………
C.F. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Cittadinanza …………………………………………….. Scadenza permesso di soggiorno (nel caso di stranieri)…………………..
Nato a ……………………………………………………….. il ……………………….. Residenza/Domicilio……………………………………..
Prov. ………………………………………………………………….. Via ………………………………………………………………………………..
Telefono ……………………………………………………………. Fax …………………………………………………………………………………
E-mail …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Dati relativi alle esperienze formative e di lavoro
Titoli di studio posseduti ed eventuali percorsi di istruzione non conclusi ……………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Esperienze lavorative …………………………………………………………………………………………………………………………………..
periodi di apprendistato svolti dal ………………………………………………………………. al ……………………………………………..
Formazione extra scolastica compresa quella svolta in apprendistato
a) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Aspetti normativi
Data di assunzione ……………………………………………………………………………………………………………………………………..
Qualifica, ai fini contrattuali, da conseguire
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Durata ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Categoria/Livello di inquadramento iniziale
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Categoria/Livello di inquadramento finale
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
3. TUTOR
Tutor aziendale sig./ra …………………………………………………………………………………………………………………………………
C.F. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Categoria/Livello di inquadramento ……………………………………………………………………………………………………………….
Anni di esperienza ………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. CONTENUTI FORMATIVI
Aree tematiche aziendali/professionali
Il piano formativo individuale ha lo scopo di delineare le competenze tecnico-professionali e specialistiche coerenti
con la qualifica professionale, ai fini contrattuali, da conseguire.
In questo ambito saranno sviluppati anche i temi della sicurezza sul lavoro relativi al rischio specifico e dei mezzi di
protezione individuali, propri della figura professionale nonché i temi dell’innovazione di prodotto, processo e contesto.
La formazione indicata nel presente piano formativo è quella da attestare nell’apposito modulo ed è articolata in
quantità non inferiore ad 80 ore medie annue.
Indicare le competenze tecnico professionali e specialistiche ritenute idonee per la qualifica professionale, ai fini
contrattuali, da conseguire.
1) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
6) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
7) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5. ARTICOLAZIONE E MODALITÀ DI EROGAZIONE DELLA FORMAZIONE (è possibile barrare più opzioni)
[ ] On the job
[ ] Affiancamento
[ ] Esercitazioni di gruppo
[ ] Testimonianze
[ ] Action learning
[ ] Visite aziendali
[ ] (…altro)

ATTESTAZIONE DELL’ATTIVITÀ FORMATIVA

DATI APPRENDISTA/IMPRESA
APPRENDISTA

NOME E COGNOME ……………………………………………………………………………………………………………………………………..

CODICE FISCALE ………………………………………………………………………………………………………………………………………..

LUOGO E DATA DI NASCITA ………………………………………………………………………………………………………………………….

RESIDENTE IN …………………………………………………………………………………………………………………………………………….

VIA ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

TITOLO DI STUDIO ……………………………………………………………………………………………………………………………………….

ASSUNTO IN APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE

DAL ………………………………………………………………………………….. AL …………………………………………………………………..

PER CONSEGUIRE LA QUALIFICA DI

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

IMPRESA

RAGIONE SOCIALE ………………………………………………………………………………………………………………………………………..

INDIRIZZO …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

TELEFONO …………………………………………………………………….. FAX ……………………………………………………………………..

E-MAIL …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

NOMINATIVO DEL TUTOR/REFERENTE AZIENDALE ……………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

 

FORMAZIONE EFFETTUATA DURANTE IL CONTRATTO DI APPRENDISTATO

Competenze generali/
specifiche/Insegnamento
(con riferimento al piano
formativo individuale)

DURATA IN ORE/PERIODO

MODALITÀ ADOTTATA

FIRMA TUTOR E APPRENDISTA

………………………… ore

Periodo

…………………………

…………………………

[ ] On the job

[ ] Affiancamento

[ ] Altro

FIRMA
TUTOR/REFERENTE

……………………………………………………

FIRMA APPRENDISTA

……………………………………………………

………………………… ore

Periodo

…………………………

…………………………

[ ] On the job

[ ] Affiancamento

[ ] Altro

FIRMA
TUTOR/REFERENTE

……………………………………………………

FIRMA APPRENDISTA

……………………………………………………

………………………… ore

Periodo

…………………………

…………………………

[ ] On the job

[ ] Affiancamento

[ ] Altro

FIRMA
TUTOR/REFERENTE

……………………………………………………

FIRMA APPRENDISTA

……………………………………………………

Totale ore ………………….

FIRMA TUTOR/REFERENTE AZIENDALE ……………………………………………………

TIMBRO E FIRMA DELL’AZIENDA ………………………………………………………………….

FIRMA APPRENDISTA ………………………………………….

Data ……………………………….