MINISTERO delle INFRASTRUTTURE e dei TRASPORTI – Decreto ministeriale del 10 agosto 2023 – Approvazione delle linee guida per la formazione dei cuochi non pienamente qualificati e per il rilascio delle relative dispense

Approvazione delle linee guida per la formazione dei cuochi non pienamente qualificati e per il rilascio delle relative dispense

Art. 1

 Scopo

 Fermo restando le disposizioni contenute nella Convenzione internazionale sul lavoro marittimo (MLC,2006), con il presente decreto e relative linee guida allegate si approvano e si rendono esecutive le norme che disciplinano il percorso di formazione per «cuoco non pienamente qualificato», destinato al personale navigante di nazionalita’ italiana, nonche’ la casistica per la quale sia possibile concedere la dispensa rispetto ai requisiti richiesti per il «cuoco equipaggio».

 Art. 2

 Campo di applicazione

 Il presente decreto e le relative linee guida allegate si applicano alle navi di bandiera italiana che hanno l’obbligo di imbarcare il cuoco equipaggio come previsto nella tabella minima di sicurezza.

Art. 3

 Norme transitorie

 Fino al 31 dicembre 2024 continua ad applicarsi lo Standard A3.2 paragrafo 6 della MLC,2006 mediante il rilascio da parte del Reparto VI – Comando generale del Corpo delle Capitanerie di porto, di provvedimenti autorizzativi qualora ne ricorrano i presupposti.

Art. 4

 Entrata in vigore

 Il presente decreto, unitamente alle linee guida ed agli allegati che ne costituiscono parte integrante, e’ pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore alla data di pubblicazione.

Allegato

Linee guida per la formazione dei cuochi non pienamente qualificati e per il rilascio delle relative dispense

Allegato 1

 PROGRAMMA PER CUOCO NON PIENAMENTE QUALIFICATO

 Allegato 2

Attestato di addestramento teorico pratico ai sensi dello Standard A3.2 punto 6 della Convenzione sul lavoro marittimo (MLC,2006)

 Allegato 3

 STANDARD MINIMI DI LABORATORIO E DOTAZIONI

 Allegato 4

 STANDARD FORMATORI

Allegato 5

 Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato 6

 Parte di provvedimento in formato grafico